Рецепт яблочного пирога 'Шарлотка под снегом' с творожной начинкой и безе. Пирог готовится из муки, яичных желтков, сахара, сметаны, творога, яблок, корицы, яичных белков, сахара и лимонной кислоты. Пирог выпекается в разъемной форме и украшается белковой пеной. Приятного аппетита!